চাইনিজ ভেজিটেবল স্প্যাগেটি
উপকরণ==
স্প্যাগেটি ১ প্যাকেট
ক্যপসিকাম চিকন লম্বা করে কাটা ১ কাপ
গাজর চিকন লম্বা করে কাটা আধা কাপ
চিকেন ব্রেস্ট কিউব করে কাটা ১ কাপ
মরিচগুড়ো ১ চা চামচ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
গার্লিক টমেটো সস ৩ টেবিল চামচ
সয়া সস ১ টেবিল চামচ
অলিভ ওয়েল পরিমানমত
লবন স্বাদ অনুযায়ী
ক্যপসিকাম চিকন লম্বা করে কাটা ১ কাপ
গাজর চিকন লম্বা করে কাটা আধা কাপ
চিকেন ব্রেস্ট কিউব করে কাটা ১ কাপ
মরিচগুড়ো ১ চা চামচ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
গার্লিক টমেটো সস ৩ টেবিল চামচ
সয়া সস ১ টেবিল চামচ
অলিভ ওয়েল পরিমানমত
লবন স্বাদ অনুযায়ী
প্রণালী==
প্রথমে স্প্যাগেটি একটু লবন দিয়ে সেদ্ধ করে ছেঁকে ঠান্ডা পানি
দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।
পাত্রে পরিমানমত অলিভ অয়েল
দিয়ে তাতে রসুন কুচি মরিচগুড়ো বাদামী
হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এবার এতে চিকেন ব্রেস্ট এর কিউব
দিয়ে দিন। এক চিমটি লবন দিন। ভালো করে নাড়ুন।
চিকেন ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে প্রথমে তাতে
গাজর দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে ক্যাপসিকাম,
এবার সয়া সস ও গার্লিক সস দিয়ে আরো একটু নেড়ে
স্প্যাগেটিগুলো দিয়ে দিন। অরিগানো দিন। ভালো
করে মেশান।
হয়ে গেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার
মিক্সড ভেজিটেবল স্প্যাগেটি।
দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।
পাত্রে পরিমানমত অলিভ অয়েল
দিয়ে তাতে রসুন কুচি মরিচগুড়ো বাদামী
হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এবার এতে চিকেন ব্রেস্ট এর কিউব
দিয়ে দিন। এক চিমটি লবন দিন। ভালো করে নাড়ুন।
চিকেন ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে প্রথমে তাতে
গাজর দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে ক্যাপসিকাম,
এবার সয়া সস ও গার্লিক সস দিয়ে আরো একটু নেড়ে
স্প্যাগেটিগুলো দিয়ে দিন। অরিগানো দিন। ভালো
করে মেশান।
হয়ে গেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার
মিক্সড ভেজিটেবল স্প্যাগেটি।
0 comments: